Большинство хозяек старается держать в своей кулинарной книге достаточно много рецептов кремом для тортов, чтобы в нужный момент из всех кремов можно было выбрать именно тот, который подходит для её торта больше всего.

Крем из манной каши и масла понравится многим хозяйкам: он нежный, не приторный, вкусный, хорошо держит форму. Такой крем подойдёт для промазывания бисквитов, а также им можно начинять эклеры, песочные трубочки и корзинки.

Крем из манной каши абсолютно доступен по продуктам, что тоже немаловажно, поэтому хозяйки достаточно часто используют его для приготовления своих кондитерских изделий. Выход крема — около 900 грамм.

Очень простой рецепт крема из манной каши и масла европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 208 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 208 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на десять порций

• Крупа манная 4 ст. л.
• Лимон 0.5 шт.
• Масло сливочное 200 г
• Молоко 500 мл
• Сахар 1 ст.

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится молоко, сливочное масло, лимон, манная крупа, сахар.
2. Молоко (500 мл) перелить в кастрюлю и довести до кипения. Всыпать манку (4 ст. л. ) и варить до готовности. Полностью охладить.
3. Масло (200 г) комнатной температуры взбить в пышную массу. Постепенно добавлять сахар (1 стакан), постоянно взбивая.
4. Добавить сок и цедру 1/1, лимона и ещё раз взбить.
5. Частями добавлять остывшую манную кашу, постоянно взбивая.
6. Крем должен стать нежным и пышным.
7. Крем из манной каши и масла готов.