Несложный рецепт мясного фондю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 132 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 132 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на пять порций
Чеснок 2 зубчика
Соус барбекю 6 столовых ложек
Сушеный майоран 1 чайная ложка
Молотый красный перец 1 чайная ложка
Свиные ребра 1,3 кг
Маринованные огурцы 200 г
Маринованный лук 100 г
Зеленый салат 200 г
Французская горчица 100 г
Чесночный соус 100 г
Оливки, фаршированные орехами 50 г
Пошаговое приготовление
Смешать 2 зубчика чеснока, 6 ст. л. соуса барбекю, 1 ч. л. сухого майорана и 1 ч. л. молотого красного перца, смазать маринадом свиные ребрышки (1300 г) и поместить их в холодильник на 2 часа.
Подготовить закуску – 200 г маринованных огурчиков, по 100 г оливок, фаршированных орехами, и маринованных белых луковок, 200 г зеленого салата, сладкую горчицу и чесночный соус (по 100 г).
В котелке фондюшницы подогреть масло и обжаривать в нем ребрышки до готовности.
