Сочный бургер


  1. Лучший вариант быстро и плотно перекусить!

    Класс!!!

    Несложный рецепт сочного бургера домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 146 килокалорий.


    Сочный бургер
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 146 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • Булочка 4 шт.
    • Фарш мясной (говяжий или свино - говяжий, но не жирный) 400 гр
    • Помидоры 1 шт.
    • Салат - латук (4 листа) 4 шт.
    • Горчица готовая 1 стол. л.
    • Кетчуп 1 стол. л.
    • Маринованные огурцы (желательно кислые огурчики, а не соленые) 1 шт.
    • Соль 3 гр
    • Перец черный молотый (лучше использовать смесь перцев) по вкусу
    • Оливковое масло 10 мл
    • Плавленый сыр (порционный плавленый сыр для бутербродов типа "хохланд") 4 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. 1) В фарш добавляем соль, перец и руками хорошо перемешиваем. Делим на 4 равные части и лепим плоские круглые котлетки диаметром с булочку. И БОЛЬШЕ НИЧЕГО!!! (ни яйца, ни булку, ни лук)
    2. 2) Нарезаем помидор кружочками толщиной примерно 3-4 мм
    3. 3) Нарезаем огурчики полосками. Чтобы не выступали за пределы булочки
    4. 4) Кетчуп смешиваем с горчицей
    5. 5) Промываем листья салата
    6. 6) Ставим жариться котлеты на среднем огне на оливковом масле.
    7. 7) Пока жарятся котлеты подогреваем булочки в духовке на 130 градусах или на сковородке. Смазываем внутреннюю часть булочек смесью из кетчупа и горчицы и кладем на нижнюю часть листочек салата и пару полосок огурчика.
    8. 8) Как только котлеты готовы, сразу кладем их сверху на огурчики. И СРАЗУ, пока котлеты еще горячие, кладем сыр (чтобы он слегка расплавился). Затем дольку помидора и накрываем второй частью булочки.
    9. 9) Съесть !!! :) Приятного аппетита.
    10. По стоимости продуктов получается около 50-60 р. Но это лучше чем в Фаст - фудах. Отличный вариант положить с собой в школу ребенку для перекуса.


     
    Oeivkyot нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Ой...как вкусно!!! Обожаю сочный бургер!!!!
     
    Вика_К и Луцик К нравится это.