Очень простой рецепт помидоров, фаршированных по‑провансальски французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Закуски, Французская кухняИнгредиенты на четыре порцииПомидоры 600 гПетрушка 300 гЧеснок 7 гМайонез по вкусуРастительное масло 40 гПошаговое приготовлениеСпелые помидоры тщательно вымыть, срезать верхнюю часть. Чайной ложкой удалить из помидоров сок и семена, посыпать солью.Петрушку хорошо вымыть, порезать и растолочь вместе с чесноком и растительным маслом. Посолить по вкусу.Наполнить помидоры приготовленным фаршем. Дать постоять 1–2 часа, чтобы помидоры приобрели запах петрушки и чеснока. Подавать на стол, полив майонезом.Майонез для этих помидоров лучше сделать самостоятельно. Если вы захотите воспользоваться рецептом чесночного майонеза, сократите количество чеснока в начинке вдвое. Впрочем, можно обойтись и классическим соусом.
@iyvekv, рецепт помидоров, фаршированных по‑провансальски ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!