Домашняя шаурма с курицей

Доверять шаурме, которую готовят в маленьких заведениях, не совсем разумно. Но это не повод отказываться от этого вкусного и сытного блюда. Приготовьте шаурму дома.

Простой рецепт домашней шаурмы с курицей восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Тонкий лаваш 1 шт.
• Курица 500 г
• Репчатый лук 2 шт.
• Морковь по - корейски 300 г
• Помидоры черри 10 шт.
• Майонез 150 г
• Кетчуп 150 г
• Яйца 2 шт.
• Растительное масло 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Курицу отварите и нарежьте на отдельные кусочки. Обжарьте до появления небольшой корочки.
2. Нарежьте лук полукольцами. Обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. Слейте масло. Переложите в отдельную посуду.
3. Помидоры черри нарежьте четвертинками.
4. Для соуса смешайте майонез и кетчуп в одинаковых пропорциях.
5. Разбейте 2 яйца, взболтайте венчиком. Оставьте, чтобы смазать лаваш внутри и снаружи.
6. Разрежьте лаваш на 6 частей.
7. Возьмите небольшой кусок лаваша. Смажьте его сначала яйцом, затем соусом, сверху посыпьте луком, морковкой и помидорами. Уложите на середину лаваша курицу. Сверните в трубку.
8. Смажьте яйцом с двух сторон и положите на сковородку (или на гриль). Обжарьте с двух сторон до образования корочки.