В поисках несложного и аппетитного основного блюда для обеда или ужина предлагаю обратить свое внимание на этот вариант, как приготовить гуляш из свинины со сметаной.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт гуляша из свинины со сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 208 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 208 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
Ингредиенты на девять порций
Мясо — 700 Грамм
Сметана — 100 Грамм
Луковица — 1-2 Штук
Мука — 2 Ст. ложки
Томатная паста или соус — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Специи — 1 Щепотка
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Для начала вымойте мясо и обсушите немного бумажным полотенцем.
Разогрейте на сковороде немного растительного масла.
Нарежьте мясо небольшими кусочками и выложите на сковороду.
На сильном огне обжарьте до образования корочки.
Тем временем очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.
Выложите лук к мясу, уберите огонь до среднего и продолжайте жарить, периодически помешивая.
В небольшой емкости соедините сметану с томатным соусом. Добавьте соль, перец, приправы и специи по вкусу. Использовать в рецепт приготовления гуляша из свинины со сметаной можно также сушеные травы и любимые овощи по вкусу - морковь, сладкий и острый перец, помидоры.
На сковороду к мясу добавьте муку и аккуратно перемешайте.
Затем выложите соус, уберите огонь до минимума и томите до мягкости.
Вот такой аппетитный гуляш из свинины со сметаной в домашних условиях у вас получится. В конце приготовления можно добавить щепотку свежей зелени. Подавайте к столу с любимым гарниром или овощами.
