Салат из пекинской капусты с колбасой, помидорами и сыром

Салат из пекинской капусты с колбасой, помидорами и сыром - очень вкусный и довольно сытный салатик, который можно быстро приготовить на обед или к ужину. Майонез, по-желанию, можно полностью заменить сметаной. Совершенно простые продукты, а салат отличный!

Простой рецепт салата из пекинской капусты с колбасой, помидорами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 107 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 107 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Мясные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста пекинская — 0,5 вилок
• Колбаса - салями или сервилат (полукопченая или копченая) — 100 г
• Сыр твердый — 50 г
• Помидоры свежие — 1 шт
• Лук репчатый (небольшой) — 0,5 шт
• Майонез + сметана (по вкусу)
• Соль, черный свежемолотый перец (по вкусу)
• Зелень (укроп, петрушка)

Пошаговое приготовление

1. Капусту пекинскую нашинковать, чуть посолить и помять немного рукой. Добавить порезанную соломкой колбасу.
2. Сыр натереть на крупной терке, помидор свежий порезать кубиками. Добавить сыр и помидоры к остальным продуктам.
3. Добавить измельченную зелень (по - вкусу).
4. Также добавить в салат мелко порезанный репчатый лук и майонез со сметаной. Или же добавьте одну сметану.
5. Салат посолить и поперчить, аккуратно перемешать. Выложить вкусный салат из пекинской капусты с колбасой, помидорами и сыром в салатник и сразу же подать к столу. Салат готовьте на один раз, оставлять его нельзя. Приятного аппетита!