Простой рецепт тонких блинчиков с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 490 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 21
Количество калории: 490 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины
Ингредиенты на четыре порции
Яйцо куриное 3 штуки
Молоко ½ стакана
Пшеничная мука ½ стакана
Сахар 6 столовых ложек
Сливочное масло 3 столовые ложки
Яблоко 2 штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Сахарная пудра по вкусу
Пошаговое приготовление
Очистите яблоки от кожицы и сердцевины. Порежьте небольшими кусочками и перемешайте с 4 столовыми ложками сахара. Разогрейте сливочное масло в сковороде, добавьте яблоки и обжарьте до мягкости, помешивая, на небольшом огне.
Тем временем, в миске миксером взбейте яйца с молоком, оставшимся сахаром и мукой. Дайте тесту немного постоять.
Разогрейте блинную сковороду на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и налейте небольшое количество теста, распределив его по всей поверхности, чтобы получился тонкий блин. Выпекайте примерно по 1 минуте с каждой стороны до румяного цвета.
В центр каждого блина положите немного яблочной начинки и заверните трубочкой. Переложите на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
В яблочную начинку можете добавить немного молотой корицы или ванили.
