Непростой рецепт шарлотки с яблоками и поздникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Полдник

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер

Ингредиенты на шесть порций

• яйца куриные - 4 шт.
• сахар - 1 ст.
• мука - 2 ст.
• кефир - 1 ст.
• разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• ванильный сахар - 1 ч. л.
• яблоки - 700 г
• поздника - 200 г
• тростниковый нерафинированный сахар - 0,5 ст.
• корица - 2 ч. л.
• растительное масло - 1 ст. л.
• панировочные сухари - 2 ст. л.
• сахарная пудра - 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить в форму яблоки, посыпать их тростниковым сахаром и корицей. Сверху равномерно выложить ягоды поздники.
3. Тесто равномерно вылить на фрукты. Пирог поставить в разогретую до 210 градусов духовку и выпекать 30 минут.
4. Подавайте пирог горячим, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!