На выходных была в гостях у соседки и она угощала меня итальянскими трюфелями. Пришла домой и решила сама приготовить. Мои конфетки получились мягче промышленных, но по вкусу ничем не хуже. Да и готовятся конфеты быстро. Готовые конфеты можно обвалять в орехах, какао, измельчённых вафлях или кокосовой стружке, у всех будет разный вкус.Простой рецепт домашних трюфелей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, К чаю, День Св. ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийКакао - порошок — 50 гСахар — 120 гСливочное масло — 80 гСухое молоко — 100 гВода — 50 млКоньяк — 1 ст. л.Грецкие орехи (вафли, какао - порошок, кокосовая стружка)Пошаговое приготовлениеКакао - порошок и сухое молоко смешать в миске. В кастрюле нагреть воду, добавить сахар и сливочное масло и проварить пока растворится сахар. Вылить к сухой смеси, добавить коньяк и размешать. Дать остыть и убрать в холодильник на 1.5 часа. По истечении времени достать, скатать шарики и обвалять их в чём вам нравится по желанию. Приятного аппетита!!!
@k_lyuba, умничка! Какой аппетитный рецептик домашних трюфелей сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - k_lyuba ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.