Кукуруза хоть и королева полей, но очень скромная «особа». В свежем виде этот овощ обычно долго отваривают и подают с солью. Да, это вкусно, но существуют и другие способы приготовления кукурузы. Например, запечённая кукуруза на гриле или в духовке.Этот рецепт приготовления кукурузы уместен как в домашних условиях, так и на пикнике. Но если вы решите запечь этот овощ на гриле — не используйте фольгу, а запекайте прямо в ботве или без неё.Кукуруза — относительно молодая огородная культура в наших широтах. Впервые её завезли в 17 веке и стали выращивать в Крыму и на юге Украины. В целях популяризации кукурузы, её семена раздавали прямо на улицах и совершенно безвозмездно. Кроме того, в огромных котлах варили молодые початки и угощали ими народ. Отличный маркетинг, не правда ли?!Очень простой рецепт запечённой кукурузы в прованских травах европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 5 мин. Содержит всего 279 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 5 минКоличество калории: 279 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Пост, обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ГарнирыНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на две порцииКукуруза в початках свежая 4 шт.Масло оливковое Extra Virgin 25 млПрованские травы 0.5 ч. л.Соль 0.25 ч. л.Пошаговое приготовлениеДля этого блюда подготовьте: свежую кукурузу, прованские травы, соль, оливковое масло.У початков кукурузы отогните листья, но не отрывайте их. Удалите рыльца.В пиале смешайте оливковое масло, соль и прованские травы.Намажьте початки кукурузы маслом с травами.Верните листья в исходное положение и заверните початок в фольгу, глянцевой стороной внутрь.Кукурузу запекать в разогретой до 180 °С духовке 1 час.Запечённую кукурузу подавать немедленно.