Очень простой рецепт летнего хлебного пудинга с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 243 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 243 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на шесть порций
Хлеб для тостов 8 кусков
Сахар 100 г
Ликер 2 столовые ложки
Свежие ягоды 600 г
Пошаговое приготовление
Срежьте корку с ломтиков хлеба для тостов. Отложите пару кусков, а остальные выложите в форму для пудинга. Дно и стенки формы должны быть полностью покрыты хлебом.
Очистите ягоды, выложите в сотейник, добавьте 100 грамм сахара, доведите до кипения и проварите пару минут.
Снимите с огня, оставьте 3–4 столовые ложки сиропа, а остальную массу выложите в подготовленную форму. Закройте оставшимся хлебом и придавите пудинг тарелкой с гнетом.
Поставьте форму с гнетом в холодильник на ночь.
Перед подачей переверните пудинг на тарелку. К оставшемуся от варки сиропу добавьте ликер и полейте пудинг.
