Непростой рецепт азиатского салата с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 552 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 552 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииРепчатый лук 1 штукаЧеснок 1 зубчикИмбирь 2 чайные ложкиМолотый кориандр 1 чайная ложкаМолотый кумин (зира) 1 чайная ложкаГарам - масала 1 чайная ложкаПерец чили ½ чайной ложкиКуркума ½ чайной ложкиОливковое масло 4 столовые ложкиКуриная грудка 4 штукиСвежий кориандр 1 столовая ложкаЛимоны ½ штукиЗеленый салат 150 гМанго 1 штукаКрасный стручковый перец 1 штукаПошаговое приготовлениеСмешать мелко нарезанную маленькую луковицу, раздавленный чеснок, все специи, кроме свежего кориандра, чили взять не острый, 2 столовых ложки масла и 2 столовых ложки воды в кухонном комбайне. Положить курицу без кожицы и косточек в миску с маринадом. Накрыть и поставить в холодильник на 4 часа.Разогреть гриль. Достать курицу из маринада и положить на противень. Запекать под грилем около 10–15 минут, поворачивая. Нарезать полосками.Смешать оставшееся масло, нарезанный мелко кориандр и сок половины лимона. Приправить по вкусу. Положить в миску салатные листья, полить заправкой и перемешать. Добавить курицу, нарезанное манго, очищенный от семян и мелко нарезанный красный перец, полить оставшейся заправкой и подавать.