Несложный рецепт табуле с сухофруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на одну порциюБулгур 300 гГруши 2 штукиИнжир 4 штукиКедровые орехи 50 гАпельсиновый сок 700 млСветлый изюм 50 гСвежая мята по вкусуМед 3 столовые ложкиВанильный стручок 2 штукиЛимоны ½ штукиМолотая корица 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеДовести до кипения апельсиновый сок с корицей, раскрыть и разрезать пополам стручки ванили и бросить в кастрюлю, добавить мед. Убрав стручки ванили, залить булгур двумя третями получившейся жидкости и оставить набухать, время от времени помешивая, чтобы зерна не слипались.Добавить нарезанный кубиками сушеный инжир и измельченную мяту. Накрыть пищевой пленкой и оставить вымачиваться на час, периодически помешивая.Оставшийся апельсиновый сок уварить настолько, чтобы получился сироп. Почистить груши и нарезать их на четвертинки, поливая лимонным соком, чтобы они не почернели. В сухой сковороде поджарить кедровые орехи. Смешать эти ингредиенты и оставшуюся мяту с булгуром прямо перед подачей на стол. Подать с апельсиновым ванильным сиропом.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Именно табуле с сухофруктами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.