Предлагаю приготовить такой салат. Много зелени, хрустящая редиска, помидоры. И сырники с такой необыкновенной начинкой, которая прекрасно дополняет свежие овощи.Сложный рецепт салата с сырниками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 318 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 318 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздник, Полезно и вкусноСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииЛуковый конфитюр:Лук — 3 штПерец чили — 1 штКорица — 1 ч. л.Сахар коричневый — 1 ст. л.Яблочный уксус — 2 ст. л.Растительное масло — 20 млСольПерецСырники:Творог — 180 гЯйцо ( желток) — 1 штМука — 2-10 ст. л.Зеленый лукБрынза — 20 гСольРастительное масло ( для жарки)Салат:Помидоры — 300 гРедис — 1 пуч.Салат — 1 пуч.Зеленый лук — 1 горст.Черемша — 0, 5 пуч.Базилик — 1 горст.Заправка:Оливковое масло — 6 ст. л.Сок лимонаСвежемолотый перецСольПошаговое приготовлениеЛуковый конфитюр: Лук порезать четверть кольцами, перец чили ( по желанию), поставить томиться на медленный огонь, долив немного масла. Тушить под крышкой, помешивать. Через 15 минут посолить, потушить еще 10 минут, добавить корицу. Все перемешать, еще немного потушить, добавить сахар, когда сахар хорошо карамелизуеться, добавить яблочный уксус. Выпарить все до джемовой консистенции. Посолить поперчить по вкусу. Переложить в мисочку и в холодильник на сутки.Сырники: Творог смешать с натертой брынзой, желтком, зеленью. Добавить муку и все хорошо перемешать.Тесто получается чуть липковатым.Разделить тесто на кусочки, скатать шарики, каждый расплющить, положить немного начинки, хорошо защипать и снова расплющить, что бы получился круглый сырник. Сырники должны быть маленькими по величине. Выпекать на горячей сковороде, на небольшом огне. Дать сырникам немного остыть на тарелкеПомидоры, редиску, зеленый лук, черемшу нарезать, нарвать салатные листьяСмешать оливковое масло с соком лимона, заправить салат, посолить, поперчить. Выложить сырники сверхуЭто не реально вкусно, редиска, и сырник с луковым конфитюром.Салат желательно подавать порционно.Угощайтесь.