Простой рецепт зеленостручковой фасоли с кунжутным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийЖаренные кунжутные семечки ½ стаканаСоевый соус ¼ стаканаСахар 2 столовые ложкиКрупная соль по вкусуЗеленая стручковая фасоль 450 гРисовый уксус 2 столовые ложкиЛук - шалот 2 столовые ложкиТертый имбирь 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеВ мельнице для специй или в ступке мелко истолките 6 ст. л. кунжута.Переложите в блендер. Добавьте оставшиеся семена кунжута, соевый соус и сахар; смешайте до консистенции пасты. Отставьте в сторону.Доведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле.Добавьте фасоль и варите около 4 минут до готовности. Шумовкой извлеките фасоль и поместите в миску с ледяной водой; дайте остыть.Откиньте фасоль на дуршлаг. В большой миске смешайте уксус, лук - шалот и имбирь с подготовленной кунжутной пастой, добавьте фасоль, перемешайте.