Простой рецепт запеканки с фаршем и грибами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 283 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 283 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на три порции

• грибы (свежие или замороженные) 300 г
• фарш мясной (свинина+говядина) 500 г
• яйца куриные 1 шт.
• батон 1 кусочек
• лук 1 шт.
• соль по вкусу
• перец черный (молотый) по вкусу
• масло подсолнечное

Пошаговое приготовление

1. Фарш смешать с размоченным в воде или молоке батоном, яйцом, мелко нарезанным луком (1/1, луковицы), солью и перцем.
2. Грибы и лук порезать и обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
3. Форму застелить бумагой для выпечки или смазать растительным маслом.
4. Выложить в нее половину фарша, разровнять, выложить обжаренные грибы и разровнять по всей поверхности, сверху выложить оставшийся фарш и разровнять.
5. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
6. Приятного аппетита!