Рецепт приготовления маффинов с абрикосами. Десерт получается легким, нежным и очень вкусным. В данном рецепте абрикосы можно заменять любыми другими ягодами и фруктами.
Количество порций: 6
Несложный рецепт маффинов с абрикосами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 207 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 207 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Для детей
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Выпечка, Десерты
Ингредиенты на шесть порций
Консервированные или свежие абрикосы — 300 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Мука — 300 Грамм
Сахар ванильный — 1 Чайная ложка
Какао — 3 Чайных ложки
Яйца — 2 Штуки
Шоколад — 100 Грамм
Орехи — 1 По вкусу
Сливочное масло — 200 Грамм
Пошаговое приготовление
Растираем масло с ванильным сахаром и сахаром - песком. Добавляем сюда яйца и перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Густым тесто быть не должно.
На две части разделяем тесто. Какао добавляем в одну часть теста и хорошо перемешиваем.
Небольшими кусочками нарезаем абрикосы.
Формочки смазываем маслом и выкладываем сюда темное тесто (заполняем формочки на треть). Сверху выкладываем кусочки абрикос. Сверху на абрикосы выкладываем светлое тесто. Разогреваем духовой шкаф (температура 180 градусов), и отправляем туда формочку. Запекаем минут тридцать пять – сорок.
На водяной бане растопим шоколад.
Растопленным шоколадом поливаем готовые морфины. Можно украсить орехами.
