Предлагаю на заметку любителям домашней выпечки простой рецепт блинчиков с яблоками и орехами. Они станут отличным завтраком для всей семьи и полезным перекусом или десертом для детей.
В рецепт приготовления блинчиков с яблоками и орехами можно использовать арахис, грецкий или лесной орех. Яблоки лучше брать зеленые с кислинкой, чтобы оттенять и дополнять вкус сладких блинчиков.
Количество порций: 15-20
Несложный рецепт блинчиков с яблоками и орехами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 58 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 58 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Блинчики
Ингредиенты на шесть порций
Мука — 250 Грамм
Молоко — 350 Миллилитров
Яйцо — 2 Штуки
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 1 Щепотка
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
Яблоко — 3-4 Штук
Орехи — 50-100 Грамм
Сахарная пудра — 50 Грамм
Шоколад — 50 Грамм (при желании)
Пошаговое приготовление
Тесто делается вполне обычное. Яйца взбить со щепоткой соли и сахара. Добавить молоко и растительное масло. Ввести просеянную муки и взбить все до однородности, чтобы не было комочков.
Сковородку хорошо разогреть и жарить блинчики с двух сторон, но не очень поджаривая.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и натереть на терке. В рецепт приготовления блинчиков с яблоками и орехами можно также добавить немного сока лимона, если яблоки слишком сладкие.
Орехи немного измельчить в блендере или скалкой. Добавить к яблоку. Всыпать сахарную пудру. При желании в начинку можно также добавить черный шоколад. Дополнить все это можно щепоткой корицы. Тщательно перемешать.
Выложить небольшое количество начинку на блинчик и аккуратно завернуть рулетиком или конвертиком.
Чтобы сделать их еще вкуснее, блинчики с яблоками и орехами в домашних условиях можно отправить на сковороду со сливочным маслом и обжарить с двух сторон.
Перед подачей блинчики можно присыпать сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью, топингом по вкусу или дополнить сметаной.
