Корейка ягненка sous-vide


  1. Очень простой рецепт корейки ягненка sous-vide домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 195 килокалорий.


    Корейка ягненка sous-vide
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 195 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Корейка ягненка 1,5 кг
    • Свежий розмарин по вкусу
    • Сушеный базилик по вкусу
    • Соус наршараб 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Упаковать все компоненты в вакуумную упаковку и готовить в sous vide при температуре 57 градусов 3 часа.
    2. Выложить корейку на сковороду, удалить всю зелень.
    3. Обдать открытым пламенем или обжарить на сковороде до образования румяной корочки.


     
    Jepoiiia и Ifuvzvu нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    guseinova78 и Ovygwvneu нравится это.
  4. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.