Простой рецепт печеной яичницы с песто итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 387 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 387 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Завтраки, Итальянская кухня, Яичница
Ингредиенты на четыре порции
Яйцо куриное 8 штук
Сливки 35% - ные ¼ стакана
Песто 2 столовые ложки
Сливочное масло 50 г
Соль щепотка
Молотый черный перец щепотка
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 160 градусов. Небольшие порционные формы для выпечки смазать внутри маслом и поставить на противень.
В каждый горшочек разбить по 2 яйца, стараясь не повредить оболочку желтка. Добавить немного сливок, соли и черного перца.
Запекать яйца в духовке на средней полке примерно 16-20 минут. Дождаться, когда сливки загустеют, а белки станут непрозрачными, и сразу вынуть из духовки. (Желтки не надо доводить до полной готовности. )
Подавать яичницу горячей с багетом, положив в каждый горшочек немного песто (1/1, столовой ложки).
