Маринад для шашлыка на 1 кг. любого мяса.Простой рецепт шашлыка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 2 чВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Обед, Пикник, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: МангалИнгредиенты на девять порцийпомидоры - 0,5 кгкориандр - 1 ч. л.чеснок - головкакинза - пучокЛук репка - 2 головкиСоевый соус - 2 ст. л.Растительное масло - 3 ст. л.Минеральная вода с газом - 0,1 лПошаговое приготовлениеПомидоры крупно порезать.Кориандр перетереть в руках.Чеснок раздавить.Кинзу порвать руками (грубо).Лук порезать по своему усмотрению.Добавить соевый соус, растительное масло, минеральную воду.Мариновать 2 часа.Жарить, жарить, жарить.В оставшийся маринад добавить сахар, закинуть в сотейник и довести до кипения. Домашняя аджика готова.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шашлыке зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!