В этой простой закуске смешалось все, по чему успевают соскучиться за время поста: сыр, яйца и мясо.
Простой рецепт тостов с брынзой, беконом и перепелиными яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 441 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 441 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Маленький французский багет 1 штука
Сыр брынза 300 г
Рубленая петрушка 50 г
Бекон 100 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Перепелиное яйцо 6 штук
Пошаговое приготовление
Багет нарезать на ломтики. Измельченную петрушку смешать с мягкой брынзой и оливковым маслом. Бекон мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде.
На этой же сковороде сделать две маленькие яичницы.
На часть тостов намазать сырную смесь, часть положить в духовку под гриль на одну - две минуты. Готовым тостам дать остыть и подавать вместе с яичницей и беконом.
Вместо брынзы можно использовать мягкий козий сыр.
