Непростой рецепт салата с курицей и беконом под соусом из авакадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 188 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 188 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Куриное филе 200 г.
Лавровый лист 2 г.
Перец черный горошек 0.5 ч. ложк
Вода 2 стак.
Бекон 100 г.
Хлеб белый 2 шт.
Авокадо 1 шт.
Лимонный сок 2 ч. ложк
Чеснок 1 шт.
Оливковое масло 3 ст. ложк
Пищевая соль 0.5 ч. ложк
Йогурт натуральный 100 г.
Салат 80 г.
Пошаговое приготовление
Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного салата с курицей и беконом. Изюминка этого салата - это соус, который состоит из авакадо и легкого йогурта. Если убрать бекон и сухарики, то салат получится вполне диетическим. Итак, начнем. Куриное филе отвариваем в воде до готовности, добавив черный перчик горошком и лавровый лист. Грудку можно и обжарить на оливковом масле, но по мне это будет слишком тяжело для желудка, учитывая, что в салат мы добавим обжаренный бекон. Готовую грудку достаем из воды, даем остыть и режем на небольшие кусочки.
Полоски бекона обжариваем на сковороде без масла! Обжариваем не слишком сильно, он не должен быть хрустящим, а лишь слегка поджаренным. Бекон также остужаем и очень мелко режем.
На тарелку выкладываем листья салата.
Далее идет куриное филе.
Далее поливаем все соусом.
Сверху посыпаем беконом. Выкладываем сухарики. Готово! При желании можно добавить овощи, например, помидорки черри или сладкий болгарский перец. Приятного аппетита!
