Салат с хурмой

Несложный рецепт салата с хурмой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Охлаждение

Ингредиенты на шесть порций

• хурма 1 шт.
• яблоки (крупное) 1 шт.
• грецкий орех 6 шт.
• салат 1 пучок
• гранат 0,5 шт.
• лайм 1 шт
• горчица (дижонская) 1 ч. л.
• мед 1 ч. л.
• масло оливковое 4 ст. л.
• соль (адыгейская) по вкусу
• лук красный 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Салаты с сезонными овощами, фруктами и ягодами помогут запастись витаминами, микроэлементами и пережить зиму в бодром настрое и здравии! Сейчас время хурмы, орехов, гранатов, и, конечно, яблок!Гранат почистить, приготовить зерна.
2. Яблоки и хурму нарезать тонкими ломтиками.
3. Орехи расколоть, вынуть ядра.
4. Лук нарезать тонкими кольцами.
5. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, мед, горчицу, сок половины лайма, посолить по вкусу.
6. Собрать салат.
7. Разложить листья салата, хурму, яблоки, лук, присыпать орехами, зернами граната, полить заправкой.
8. Иногда я присыпаю тертым пармезаном, что тоже прекрасно сочетается.
9. Приятного аппетита!