Простой рецепт теплого грушевого десерта с моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 924 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 924 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на две порции

• Груши 500 г
• Сыр моцарелла 300 г
• Красное вино 100 мл
• Сахар 1 стакан
• Кислота лимонная по вкусу
• Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Приготовить соус. Для этого сварить сиром густоты жидкого меда; в конце добавить бальзамический уксус и лимонную кислоту. Соус должен получиться кисловатым.
2. Груши очистить от кожи и сердцевины.
3. Груши и моцареллу нарезать ломтиками в 0,5 см.
4. В смазанную форму выложить слой грушевых пластин. Покрыть слоем моцареллы. Продолжать в таком духе, пока не закончатся ингредиенты. Завершить слоем моцареллы.
5. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15–20 минут.
6. Остудить до консистенции парного молока. Выложить на десертную тарелку, полить теплым соусом и подавать.

Вместо груши можно использовать бананы. В соус можно добавить лимон и пряности.