Секрет этого простого салата из краснокочанной капусты в особом соусе. Приготовить его можно быстро и просто. Рекомендуем попробовать.

Простой рецепт салата из красной капусты с яблоком русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Краснокочанная капуста 250 г
• Яблоко 1 шт.
• Масло рапсовое 3 ст. л.
• Уксус яблочный 3 ст. л.
• Горчица сладкая 1 ст. л.
• Сироп агавы 1 ст. л.
• Соль по вкус

Пошаговое приготовление

1. Капусту тонко нашинковать и бланшировать в кастрюле с кипящей подсоленной водой 5-7 минут.
2. Смешать в отдельной миске все ингредиенты для соуса: расовое масло, уксус, горчицу и сироп агавы.
3. Посолить, смешать капусту с соусом и оставить настаиваться минут 20.
4. Выложить капусту в салатник и подавать с порезанным на небольшие кусочки яблоком.