Простой рецепт свиных ребер на гриле в сладко-остром соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 51 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 47
Количество калории: 51 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Соль 1 чайная ложка
Молотый имбирь 2 столовые ложки
Молотый черный перец 1 чайная ложка
Красный перец хлопьями ½ чайной ложки
Свиные ребра 2,5 кг
Лайм 2 штуки
Сладко - острый соус по вкусу
Пошаговое приготовление
В небольшой миске смешайте имбирь, соль, перец и хлопья красного перца.
Хорошо промойте ребра под холодной водой и просушите. Разрежьте лаймы пополам и натрите соком ребра с обеих сторон. Натрите ребра имбирной смесью, заверните в пленку или в пакет и отправьте в холодильник на 8 часов. Выньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
Разогрейте гриль или мангал.
Выложите ребра на гриль и жарьте 40 минут. Затем смажьте ребра соусом и готовьте еще 30 минут, периодически смазывая соусом. Переложите ребра на тарелку, накройте фольгой и оставьте на 10 минут. Порежьте и подавайте с оставшимся соусом.
Рецепт приготовления сладко-острого соуса вы найдете у нас на сайте.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже свиные ребра на гриле в сладко-остром соусе получается здорово!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать свиные ребра на гриле в сладко-остром соусе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
