Из яиц можно соорудить крутую закуску. Она отлично впишется в праздничный стол.

Простой рецепт фаршированных яиц европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Соль по вкусу
• Яйца 8 шт.
• Майонез 3 ст. л.
• Рубленый сельдерей 3 ст. л.
• Рубленый зеленый лук 2 ст. л.
• Горчица 2 ч. л.
• Рубленая петрушка 2 ч. л.
• Соус чили пару капель
• Черный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сварите яйца вкрутую. Дайте остыть, очистите и нарежьте на половинки.
2. Тем временем смешайте майонез, сельдерей, зеленый лук, горчицу, петрушку и соус чили в средней миске. Приправьте солью и перцем.
3. Извлеките из яиц желтки и смешайте их с соусом.
4. Белки выложите на блюдо и нафаршируйте получившейся начинкой.
5. Посолите, поперчите. Украсьте рубленой зеленью.
6. Подавайте закуску к столу.