Обычная яичница станет намного интереснее и вкуснее, если ее подать с жареными грибами. Я использовала свежие грибы, но можно использовать и замороженные. Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.

Простой рецепт яичницы с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 281 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 281 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски и бутерброды

Ингредиенты на две порции

• 4 яйца
• 200 г грибов
• 100 г лука
• растительное масло
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать полукольцами.
2. Грибы мелко нарезать.
3. На растительном масле обжарить лук.
4. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10–15 минут).
5. Отдельно пожарить яйца, посолить, поперчить. Яичницу выложить на тарелочку, рядом выложить грибы.
6. Приятного аппетита!