Тёртый пирог с творогом


  1. Простой рецепт очень уютной и вкусной домашней выпечки. Рассыпчатый, нежный пирог с творогом, какао и пряным вкусом. Хорошо подать такой к утреннему кофе или чаю. А может, к полднику. Готовить такой пирог совсем несложно, печётся он быстро и съедается ещё быстрее. В пироге нет яиц и я считаю, что это плюс.

    Сколько не говори «халва», от этого сладко во рту не станет, так что давайте готовить.

    Непростой рецепт тёртого пирога с творогом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 45 килокалорий.


    Тёртый пирог с творогом
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 45 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Десерт, перекус, завтрак
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на десять порций

    • Песочная крошка
    • Какао порошок 2 ст. л.
    • Крахмал картофельный 2 ст. л.
    • Масло сливочное 250 г
    • Мука пшеничная 2.5 ст.
    • Сахар 0.5 ст.
    • Смесь специй рождественская 7 г
    • Сода 0.5 ч. л.
    • Начинка
    • Крахмал кукурузный 1 ст. л.
    • Сахар 0.5 ст.
    • Сметана 0.5 ст.
    • Творог 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Нам потребуется творог, сахар, сметана, крахмал, масло, мука, какао и пряности.
    2. Приготовим песочную крошку. Масло с сахаром, какао и пряностями порубим ножом в миске.
    3. Добавим муку, крахмал, соду гашёную уксусом, и разотрём всё в крошку.
    4. Творог со сметаной и сахаром разобьём блендером, добавим 1 ложку кукурузного крахмала и перемешаем.
    5. Выложим 1/1, часть крошки в форму для выпечки и немного утрамбуем.
    6. Выложим творожную начинку ровным слоем.
    7. Закроем оставшейся крошкой и разровняем рукой. Поставим выпекаться в духовку, при 190°С на 30 минут.
    8. Готовый пирог остудить в форме.
    9. Когда пирог остынет, можно резать.


     
    Ojuuitjio и Ybzeeuf нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. я слабо разбираюсь в тёртом пироге с творогом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    АленаЧ, Houuaeiv и sh_viktoriya нравится это.
  4. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  5. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    kartinka89 нравится это.