Томленые свиные ребрышки особенно понравятся мужской части едоков, наверное, потому что это отменная закуска к пиву... они получаются румяными, при этом очень сочными, а лишний жир вытапливается на дно формы для запекания... есть одно условие, подавать их нужно исключительно в горячем виде, лучше, посыпав ароматным зеленым лучком!
Очень простой рецепт томленых свиных ребрышек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 315 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 58
Количество калории: 315 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На ужин, На обед, 23 февраля, К пиву
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
свиные ребра деликатесные длинные — 1 кг
приправа барбекю (у меня с розмарином, паприкой, острым красным перцем и кориандром) — 4 ст. л.
соевый соус — 4 ст. л.
мед — 1 ст. л.
соль (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Ребра вымыть, обсушить, нарезать секциями по 3-4 ребра.
Натереть специями.
Выложить в керамическую форму для запекания с крышкой.
Томить при 100 С около 2 часов.
Нарезать по косточке, посыпать луком и немедленно подать. Приятного аппетита!
