Простой рецепт конфет из творога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 280 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 280 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на одну порцию
Творог жирный 100 г.
Сахар 2 ст. ложк
Какао - порошок 2 ст. ложк
Сметана 1 ст. ложк
Сахар ванильный 1 ч. ложк
Цедра лимонная 0.5 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Конфеты из творога, это вкусный десерт, который можно легко и быстро приготовить в домашних условиях, для этого смешаем творог с сахаром и ванильным сахаром, затем хорошенько разотрём, чтобы кристаллы сахара растворились, или вместо сахара можно использовать сахарную пудру, тогда всё делается проще, сахарная пудра просто перемешивается с творогом.
Добавим в творожную массу цедру лимона и перемешаем, можно использовать также апельсиновую цедру или цукаты, выбирайте что вам больше по вкусу.
Теперь в творожную массу добавляем сметану, перемешиваем и посыпаем какао - порошком. На первый взгляд может показаться, что какао - порошка достаточно много, но уверяю вас, это только на первый взгляд, хорошенько размешайте, пока какао полностью не соединится с творожной массой.
На мелкой тёрке натрите шоколад, я беру чёрный, он мне больше нравится, но подойдёт и белый и молочный, в любом случае конфеты получатся вкусными.
Дальше формируем конфетки величиной с грецкий орех, шарики хорошо лепятся и творожная масса не липнет к рукам.
Теперь осталось только обвалять шарики в тёртом шоколаде.
Творожные конфеты готовы, хранить их нужно в холодильнике, хотя на вряд ли их придётся хранить, такое лакомство съедается быстро.
