Очень простой рецепт жареной курочки авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКурица 1 шт.Поваренная соль по вкусуСмесь перцев по вкусуРастительное масло 40 мл.Вода 200 мл.Пошаговое приготовлениеНам понадобится одна курица (моя курочка была чуть больше чем два килограмма), которую мы хорошенько промываем под проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем. Разделываем нашу курочку на средние кусочки.Добавляем соли и смесь перцев по индивидуальному вкусу.Каждый кусочек обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле.Далее все обжаренные кусочки складываем в кастрюлю, добавляем немного проточной воды и ставим тушиться на мелкий огонь минут на двадцать.Наша курочка с золотистой корочкой готова. Можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Вкуснятина, обожаю жареную курочку Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Бирагова А