Удивительное сочетание хрустящей текстуры и нежного сливочного вкуса с легкой кислинкой делает это печенье таким необычным.
Простой рецепт лимонного песочного печенья со сливочным сыром европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 251 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 251 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: Более 3-х часов
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерт, Выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на шесть порций
Мука 420 г
Разрыхлитель 1/1, ч. л.
Соль щепотка
Масло сливочное 230 г
Сливочный сыр (например, Филадельфия) 90 г
Сахар 200 г
Яйцо куриное 1 шт.
Лимон 1 шт.
Пошаговое приготовление
С лимона снять цедру и выдавить их него сок. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
Сливочное масло комнатной температуры взбить вместе со сливочный сыром, добавить сахар, продолжая взбивать, а затем яйцо, лимонный сок и цедру. Далее соединить полученную массу с приготовленной ранее смесью сухих ингредиентов.
На противень с пергаментной бумагой выкладывать тесто с помощью кондитерского мешка, формируя волнообразные узоры. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 10 минут.
