Простой рецепт салата из говяжьего сердца с черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 371 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 371 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Говяжье сердце 300 г
Чернослив 200 г
Кедровые орехи 70 г
Красный лук 2 штуки
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Сердце омыть, очистить от пленок, отварить в течение 2 часов. Охлажденное сердце порезать соломкой.
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до приятного аромата.
Лук порезать полукольцами, обжарить до мягкости на растительном масле (на той же сковороде, где обжаривали кедровые орешки).
Чернослив промыть и нарезать соломкой, пока обжаривается лук.
Все ингредиенты соединить, посолить по вкусу, заправить майонезом.
