Холодная лапша ничуть не хуже, чем горячая. Предлагаем необычный и очень вкусный рецепт.
Простой рецепт холодной лапши с кунжутом азиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 91 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 91 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Азиатская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на пять порций
Спагетти 350 г
Растительное масло 1/1, чащки
Красный молотый перец 1 ч. л.
Зеленый лук 4 стебля
Паста тахини 1/1, чашки
Рисовый уксус 3 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Соль по вкусу
Жареные семена кунжута по вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, промойте лапшу под холодной водой. Верните ее обратно в кастрюлю.
Нагрейте масло и молотый красный перец в большой сковороде на среднем огне до тех пор, пока перец не начнет шипеть. Это займет от 2 до 3 минут.
Снимите содержимое сковороды с огня и перемешайте с рубленым зеленым луком, пастой тахини, уксусом, соевым соусом, 3 столовыми ложками воды и 1/1, чайной ложкой соли.
Соедините получившийся соус с лапшой и хорошенько перемешайте.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже холодная лапша с кунжутом получается здорово!
