Несложный рецепт жареного сыра халлуоми с заправкой из лайма и каперсов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 147 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 56
Количество калории: 147 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Оливковое масло 4 столовые ложки
Сыр халуми 250 г
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Лайм 1 штука
Каперсы 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Зернистая горчица 1 чайная ложка
Молотый кориандр 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Снять с сыра обертку и обсушить его полотенцем, потом разрезать на 8 частей.
Приготовить заправку. Для этого в небольшой миске венчиком смешать сок и цедру лайма, каперсы, чеснок, кореандр, зернистую горчицу, белый винный уксус, 2 с т. л. растительного масла, добавить соль и перец.
Разогреть на сковороде оливковое масло. Ломтики сыра обвалять в муке, смешанной с солью и перцем, и обжаривать в течение 2 минут (по 1 минуте с каждой стороны).
УРА!!! Свершилось!
Я сделала жареный сыр халлуоми с заправкой из лайма и каперсов!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Именно жареный сыр халлуоми с заправкой из лайма и каперсов часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
