Простой рецепт закуски из тушеной белой фасоли с ветчиной, рукколой и хрустящими тостами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 724 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 45
Количество калории: 724 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло ¼ стакана
Тушеные консервированные помидоры 430 г
Фасоль каннеллини 540 г
Куриный бульон 1,75 стакана
Ветчина 230 г
Молотый черный перец ¼ чайной ложки
Руккола 140 г
Французский багет 8 кусков
Пошаговое приготовление
Разогрейте оливковое масло, оставив 0,5 столовой ложки, в глубокой сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный чеснок примерно 1-2 минуты до золотистого цвета. Добавьте помидоры, затем бульон, фасоль, нарезанную кубиками ветчину и перец и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите, не закрывая крышкой, 5 минут. Добавьте рукколу и перемешайте. Готовьте еще 1 минуту.
Разогрейте гриль. Сбрызните кусочки багета оливковым маслом и поджарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Именно закуску из тушеной белой фасоли с ветчиной, рукколой и хрустящими тостами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
