Несложный рецепт песочного торта с орехами и изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 565 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 565 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
яйцо – 1 шт
250 г сливочного масла (охлажденного)
творог – 200 г
10 г ванильного сахара
1 стакан (200 г) муки
100 г арахиса
изюм темный
3 ст. л. (75 г) сахара
Для начинки:~1~Для теста:
1 пакетик (5 г) разрыхлителя для песочного теста
100 мл сливок (жирность 33%)
Пошаговое приготовление
Замесить тесто и поставить на 30 минут в холодильник. Когда охладится, тонко раскатать на столе, переложить в смазанную сливочным маслом форму. В нескольких местах наколоть вилкой. Выпекать 15 минут при температуре 220˚С.
Для начинки: перемешать творог со сливками и яйцом. Добавить сахар, ванильный сахар, изюм и орехи. Готовую массу выложить на корж. Сверху выложить ровным слоем арахис и смазать верх торта яичным желтком, смешанным с сахаром. Выпекать еще 20 минут при 200˚С.
