В качестве аппетитной и невероятно простой закуски на новогодний стол предлагаю вам взять на заметку этот интересный вариант, как приготовить салат с грибами в тарталетках.
Количество порций: 10
Простой рецепт салата с грибами в тарталетках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 185 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 185 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Закуски
Ингредиенты на десять порций
Грибы — 250 Грамм
Луковица — 1 Штука
Растительное масло — 1 Чайная ложка
Кукуруза консервированная — 3-4 Ст. ложек
Майонез — 1 По вкусу
Сельдерей — 1 По вкусу (по желанию)
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
Тарталетки — 10 Штук
Пошаговое приготовление
Это очень простой рецепт приготовления салата с грибами в тарталетках, который придется по вкусу всем любителям простых закусок. Особенно хочу обратить ваше внимание на то, что использовать можно не только жареные, но и консервированные грибочки, причем нескольких разных видов.
Итак, очистите луковицу и нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.
На сковороду налейте немного масла, разогрейте и обжарьте лук до прозрачности.
Тем временем вымойте, обсушите и нарежьте шампиньоны.
Выложите их в сковороду и жарьте до готовности на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.
Снимите грибочки с огня и немного остудите. При желании можете переложить их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Выложив их в салатник, добавьте туда же консервированную кукурузу.
Еще один ингредиент, которым рекомендую дополнить салат с грибами в тарталетках в домашних условиях - это сельдерей. Подойдет как стебель, так и корень (в данном случае используется именно он). Измельчите его и добавьте в салатник.
Осталось заправить по вкусу майонезом или сметаной с горчицей.
Перед подачей на стол наполните тарталетки готовым салатом и украсьте свежей зеленью.
