Очень простой рецепт ракушек гребешков, запеченые с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 288 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 288 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на двенадцать порций
Ракушки гребешков 1 кг
Чеснок 1 головка
Твердый сыр 300 г
Сливочное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Духовку разогреваем до 200 градусов. Противень застилаем фольгой или пекарской бумагой. Ракушки гребешков вместе с содержимым промываем от песка. И раскладываем на застеленный противень.
В каждую ракушку на «пятачек» выдавливаем чеснок и кладем сливочное масло на кончике ножа. Сверху все это посыпаем тертым сыром достаточно обильно, сколько вместиться в ракушку. И ставим в разогретую духовку. Готовим, пока не расплавится сыр — как правило, это 15 минут.
Вынимаем из духовки и — на стол! Употреблять прям из ракушек.
Рекомендую сразу срезать пятачки гребешка с ракушек — и промывать удобней от излишнего мусора, и в процессе поедания удобней. Это блюдо вкусно и холодным.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ракушки гребешков, запеченые с чесноком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
