Рецепт блинов с манкой. Еще один рецепт на Масленицу. Целую неделю готовить одни и те же блины, неинтересно. Давайте разнообразим наше меню.
Со сметанкой, с вареньем или медом эти манные блины будут очень кстати и на плотный завтрак, и на ужин всей семьей.
Количество порций: 6-8
Простой рецепт блинов с манкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 73 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 73 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на восемь порций
Манная крупа — 0,5 Стакана
Сливочное масло — 50 Грамм
Растительное масло — 40 Грамм
Молоко — 3 Стакана
Яйцо — 2 Штуки
Соль — 1/1, Чайных ложки
Сахар — 1 Щепотка
Мука пшеничная — 0,5 Стакана
Пошаговое приготовление
Вначале сварим манную кашу. Для этого вскипятить молоко, высыпать в него тонкой струйкой крупу и постоянно мешать, чтобы не получилось комочков. Варить кашу около 2 минут. В готовую кашу добавим сливочное масло и хорошо перемешаем.
Взять отдельную большую миску и просеять в нее муку. Добавить туда сахар и соль. Теперь добавляем сваренную манную кашу и сырые яйца. Венчиком взбить всю массу до однородности.
Возьмите сковороду диаметром 18 см. Разогрейте ее и смажьте маслом. Выливаем поварешкой или разливной ложкой тесто в сковороду и выпекаем блины до золотистого цвета с двух сторон. Каждую сторону обжариваем по 1,5-2 минуты. Подайте на стол стопку наших ароматных блинов. И обязательно к ним нужно поставить либо сметанку, либо мед, либо варенье. А если есть все, поставьте, пусть каждый выбирает сам, с чем съесть эту вкусные блины.
