Попробуйте приготовить это необычайно вкусный салат.Его можно подавать, как в теплом, так и в холодном виде.Он очень сытный, вполне может заменить ужин.
Несложный рецепт картофельного салата с нутом и беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 329 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 35
Количество калории: 329 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На ужин, На обед, На праздник
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Мясные салаты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Картофель (вареный, мелкий) — 500 г
Бекон (сырокопченый, нарезка) — 80 г
Нут (вареный) — 1 стак.
Лук красный — 1 шт
Зелень (кинза и(или) петрушка большой пучок) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Огурец (свежий или малосольный) — 2 шт
Смесь перцев (свежемолотая по вкусу)
Масло оливковое — 3-4 ст. л.
Уксус винный красный — 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Лук порезать тонкими четвертинками колец. Мелко порезать зелень. Добавить масло, уксус, посыпать свежемолотым перцем. Оставить минут на 15.
Огурцы очистить от кожицы. Порезать вдоль на 4 части, затем тонкими ломтиками.
Порезать бекон.
Добавить нут.
Картофель, в зависимости от размера, порезать на 4-12 частей. Добавить в салат.
Посолить, перемешать, при необходимости добавить еще свежемолотой смеси перцев.
