Простой рецепт пудинга из ячневой крупы с сухофруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 64 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 30
Количество калории: 64 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда из круп и бобов
Ингредиенты на четыре порции
200 г ячневой крупы
1 л молока
соль
100 г масла или маргарина
100 г сахара
4 яйца
300 г сухофруктов
сухари
Пошаговое приготовление
Из крупы сварить на молоке крутую кашу.
Сухофрукты промыть в теплой воде, сполоснуть кипятком.
Масло или маргарин взбить с сахаром, добавить яичные желтки, измельченные сухофрукты и смешать с кашей.
Яичные белки взбить, тщательно перемешать с массой, выложить на смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, запечь в духовке и подать с молоком или сладким соусом.