Тефтели любят многие, а чтобы заинтересовать этим блюдом детишек, нужно немножечко подумать. По этому рецепту тефтели получаются очень вкусными, нежными и аппетитными! То, что нужно детям!

Перед вами - простой рецепт приготовления детских тефтелей с подливкой. Смешиваем фарш с отварным рисом, измельченным луком, солью и яйцом. Формируем тефтели, кладем их на сковороду или противень и запекаем в духовке 20 минут. Морковь пассируем, выкладываем подрумяненные на тефтели, также вливаем подливку из муки, сметаны, соуса и воды. Готовим еще 5 минут в духовке. Удачи!

Количество порций: 7-8

Несложный рецепт детских тефтелей с подливкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Тефтели

Ингредиенты на семь порций

• Фарш мясной — 1 Килограмм
• Рис вареный — 1 Стакан
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Морковь — 2 Штуки
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 1,5 Ст. ложки
• Томатная паста — 3 Ст. ложки
• Масло растительне — 3 Ст. ложки
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Фарш смешиваем с отварным рисом, яйцом, луком и солью. Формируем тефтельки и выкладываем их в сковороду, смазанную растительным маслом. Ставим в духовку на 20 минут, чтобы тефтели подрумянились. Тем временем трем на терке морковь, слегка обжариваем на сковороде. Вынимаем из духовки тефтели, сверху кладем морковь.
2. Для подливки: смешиваем пол - литра воды, томатную пасту, сметану, муку. Поливаем подливкой тефтели и отправляем их в духовку еще на 5 минут.
3. Приятного аппетита!