Куриное филе является базовым продуктом, который есть в холодильнике у большинства людей. Мы вам предлагаем по-новому взглянуть на этот продукт и приготовить весьма необычное блюдо.Простой рецепт куриного филе в оливках и вяленых томатах средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийКуриное филе 2 шт.Оливки (без косточек) 40 гВяленые помидоры 20 гАнчоусы в масле 20 гКаперсы 20 гЧеснок 2 зубчикаСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеВяленые помидоры нарезать кусочками. Чеснок очистить. Слить масло из анчоусов.Выложить в блендер каперсы, оливки, чеснок, вяленые помидоры и анчоусы. Измельчить, но не слишком сильно, чтобы сохранить текстуру. Посолить и поперчить.Обвалять куриное филе в полученной смеси и выложить на противень, застеленный пергаментом. Остатки смеси можно выложить на курицу.Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.