Простой рецепт слоек с инжиром и сыром турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на девять порций

• тесто слоеное (бездрожжевое) 250 г
• инжир (свежий) 2 шт.
• сыр адыгейский 70 г
• кедровый орех 30 г
• мед (жидкий) 2 ст. л.
• мука 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Слоеное тесто разморозить и выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность.
2. Вырезать круг по заранее приготовленной заготовке из бумаги.
3. По тарелке вырезать не стоит, иначе от тяжести прижмутся края теста и в процессе выпекания оно может не подняться.
4. Отступив от краев, прорезать ножом еще один круг.
5. Прорезать следует не до упора, только слегка надавливая вниз (на 1 мм).
6. Сыр и инжир порезать ломтиками.
7. Выложить начинку на круг меньшего диаметра, чередуя инжир и сыр.
8. Получается вот такой цветочек!В центр насыпать кедровые орешки.
9. Аккуратно переложить приготовленное изделие на посыпанный мукой противень.
10. Начинку полить медом и смазать кисточкой край теста.
11. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
12. Приятного аппетита!