Пицца с говяжьим фаршем

Пицца с говяжьим фаршем - классическая. Сочная, сытная, с остринкой чили и сладостью сладкого перца. Добавим на пиццу побольше сыра и у нас получится нежный сливочный верх пиццы.

Количество порций: 5-6

Несложный рецепт пиццы с говяжьим фаршем итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 221 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца

Ингредиенты на семь порций

• Мука — 1,5 Стакана
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Вода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)
• Масло оливковое — 4 Ст. ложки
• Сыр тертый — 5-6 Ст. ложек
• Фарш говяжий — 250 Грамм
• Болгарский перец — 1 Штука
• Томатное пюре — 3-4 Ст. ложек
• Чили — 1 Штука (по желанию)
• Соль, специи для фарша — - По вкусу
• Петрушка — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить пиццу с говяжьим фаршем?
2. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Помешивая, введите воду и оливковое масло. Замесите эластичное тесто. Раскатайте его на присыпанной мукой поверхности до толщины в 0,5 см. Противень застелите пергаментом и выложите на него раскатанное тесто.
3. Включите духовку. Температура выпечки пиццы - 190 градусов.
4. Ложкой намажьте на тесто томатное пюре. Можно использовать взбитые блендером консервированные в собственном соку помидоры или кетчуп.
5. Тертый сыр распределите по пицце.
6. Фарш смешайте со специями, посолите, поперчите. Хорошенько перемешайте.
7. Болгарский перец промойте, очистите от семечек и плодоножки. Затем нарежьте перец небольшими кубиками и выложите на пиццу. По желанию, измельчите чили и также добавьте на пиццу.
8. Выпекайте пиццу с сырым фаршем в течение 15-20 минут.
9. Готовую пиццу украсьте свежей петрушкой. Промойте, просушите, измельчите и посыпьте пиццу.
10. Пицца с говяжьим фаршем готова!
11. Приятного аппетита!