Куриные грудки по‑итальянски


  1. Непростой рецепт куриных грудок по‑итальянски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 581 килокалорий.


    Куриные грудки по‑итальянски
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 581 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Куриная грудка 4 штуки
    • Лук ½ штуки
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Чеснок 2 зубчика
    • Томатное пюре 800 г
    • Орегано 1 чайная ложка
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Соль по вкусу
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Панировочные сухари 50 г
    • Сыр 220 г
    • Базилик 8 стеблей

    Пошаговое приготовление

    1. Лук натереть на терке и положить в глубокую кастрюлю
    2. Добавить оливковое масло и поставить на средний огонь на 2–3 минуты
    3. Выдавить чеснок через поем и добавить к луку, поджарить еще 1–2 минуты
    4. Добавить пюре из томатов, орегано, соль и сахар, перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 10–12 минут без крышки, затем снять с огня и отложить
    5. Куриные грудки отбить и посолить
    6. Духовку разогреть до 200 градусов
    7. Яйца взбить со щепоткой соли в отдельной миски, в другой миске смешать панированные сухари и тертый сыр
    8. Налит в сковородку масла для жарки
    9. Окунуть грудки в яйцо, затем в сухари, жарить на сковородке до золотистой корочки
    10. Подготовить форму для запирания, налить на дно половину приготовленного товарного соуса, выложить грудки и залить оставшимся соусом
    11. Сверху посыпать рубленным базелмко и выложить нарезанный сыр
    12. Запекать 20–25 минут


     
  2. Похожие рецепты

  3. Рецепт куриных грудок по‑итальянски понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Лиза_Ч и Сыроватко Т нравится это.
  4. какой интересный рецепт куриных грудок по‑итальянски:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    tyatyushina88 нравится это.